हरी मटर का हलवा

आवश्यक सामग्री : १ कप हरी मटर के दाने ४ स्पून घी ५० ग्राम खोया १०० ग्राम चीनी १ कप दूध १/२ स्पून इलायची पाउडर ४ स्पून कटे हुए काजू बादाम बनाने की विधि : सबसे पहले मटर को ग्राइंडर जार में पीस लें और पेस्ट बना लें। अब एक पैन में घी गरम करें…

All About Anxiety

Occasional anxiety is an expected part of life. You might feel anxious when faced with a problem at work, before taking a test, or before making an important decision. But anxiety disorders involve more than temporary worry or fear. For a person with an anxiety disorder, the anxiety does not go away and can get…

All About Bipolar Disorder

Bipolar disorder, also known as manic-depressive illness, is a brain disorder that causes unusual shifts in mood, energy, activity levels, and the ability to carry out day-to-day tasks. There are basically three types of bipolar disorder- 1.Bipolar I Disorder— defined by manic episodes that last at least 7 days, or by manic symptoms that are so…

Mental Health

We are happy to announce it’s iniative on causing public awereness about MENTAL HEALTH. We welcome on board SWAMI ANAND RAJNISH who is working as a PROFESSIONAL COUNSELLOR in IGNOU. He holds MASTERS DEGREE IN SOCIAL WORK, Post graduate diploma in COUNSELLING AND HEALTH MANAGEMENT and pursuing Ph.D in SOCIAL WORK from KASHI VIDYAPEETH. We…

कश्मीरी कहवा

आवश्यक सामग्री : २ कप पानी १ स्पून कश्मीरी चाय पत्ती १ छोटा दालचीनी टुकड़ा ३ स्पून चीनी ३, ४ स्ट्रिंग केसर २ हरी इलायची ४ बादाम कुटे हुए बनाने की विधि : एक पैन में पानी गरम करें। उबाल आने के बाद चाय पत्ती, दालचीनी, इलायची और चीनी डालें। केसर और कुटे हुए बादाम…

पनीर बर्गर

आवश्यक सामग्री : २ आलू उबले हुए १०० ग्राम पनीर १/२ स्पून काली मिर्च पाउडर १/४ स्पून गरम मसाला नमक स्वादानुसार १ स्पून चिली फ़्लेक्स २ स्पून कॉर्नफ्लोर २ स्पून मैदा १ स्पून निम्बू रस १/२ स्पून जीरा पाउडर १ स्पून जिंजर गार्लिक पेस्ट १/२ कप ब्रेड क्रम्ब्स २ स्पून टोमेटो सॉस २ स्पून मेयोनीज़…

All About INSOMNIA

When speaking  about  health   today,  changing  lifestyle  and the  ever increasing  amount of  stress  is  the  main concern becoming  the  root cause  of  all health issues. The frantic  pace  of  life has  an enormous  impact  on us. Fortunately, the  human  body  is  very  adaptive and  many  of  the unwanted  stimuli/events  can  be  filtered  away…. But …

हॉट चॉकलेट/ Hot Chocolate

आवश्यक सामग्री : २ कप दूध २ स्पून कोको पाउडर ४ स्पून चीनी ५० ग्राम डार्क चॉकलेट १ स्पून कॉर्नफ्लोर बनाने की विधि : एक बर्तन में दूध लें और कोकोआ पाउडर मिक्स करें। अब बर्तन को तेज़ आंच पर रखें और उबाल आने दें। अब चीनी डाल दें। कॉर्न फ्लोर को ४ स्पून पानी…

मटर का निमोना

आवश्यक सामग्री : १ कप मटर १ बड़ा प्याज़ १ टमाटर १ इंच अदरक ७ -८ कलियाँ लहसुन २ हरी मिर्च १ आलू छोटे टुकड़ो में कटा हुआ २ पिंच हींग ४ स्पून सरसों का तेल १/२ स्पून जीरा १/२ स्पून गरम मसाला १/२ स्पून कश्मीरी मिर्च पाउडर १/२ स्पून किचन किंग मसाला १/४ स्पून…

मिर्ची रसगुल्ला

आवश्यक सामग्री : १ लीटर फुल क्रीम दूध १ १/२ कप चीनी १ स्पून मैदा २ स्पून निम्बू का रस ग्रीन फ़ूड कलर ३ – ४ हरी मिर्च बनाने की विधि : एक बर्तन में दूध गरम करें। उबाल आने के बाद गैस बंद कर दें और थोड़ा ठंडा होने दें। अब निम्बू का रस…